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EM ALCANENA O VII FESTIVAL DO AZEITE E DAS ERVAS AROMÁTICAS JÁ TEM DATA


O Município de Alcanena promove, pelo sétimo ano consecutivo, o Festival do Azeite e das Ervas Aromáticas, que decorre de 19 a 22 de março de 2020, em 11 restaurantes e 5 pastelarias aderentes daquele concelho, que participam neste desafio de divulgar alguns dos sabores mais peculiares desta região, associados à cozinha tradicional e popular das gentes das serras, de Aire e Candeeiros, e do bairro, terras prenúncio do Tejo, uma gastronomia com sabores apurados, que dependem da arte do tempero, do azeite cru ou das ervas aromáticas, e onde encontramos, ainda, antigos sabores, herdados da arte culinária de uma mesa que, sendo pobre, substituiu a variedade pela imaginação.

Os restaurantes e pastelarias do concelho que se associam a esta iniciativa, em que o azeite e as ervas aromáticas serão elementos de destaque, são os seguintes:

Restaurantes Aderentes:

- A Praça | Alcanena

- Bulldega | Alcanena

- O Cantinho do Toino | Alcanena

- O Mal Cozinhado | Monsanto

- O Patanisca Dourada | Raposeira

- Penedas | Malhou

- Pizzaria Vieira | Serra de Santo António

- Retiro dos Pacatos | Malhou

- Simões | Vale Alto

- Tasquinha da Feira | Serra de Santo António

- Tertúlia du Gaivoto | Louriceira

Pastelarias Aderentes:

- Avó Olinda | Minde;

- Broa de Mel | Alcanena;

- Flor do Campo | Alcanena;

- Gena | Alcanena;

- Renault | Alcanena.

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Periodicidade: Diária

7/3/2020

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