É já no próximo dia 1 de agosto, sábado, que no Bombarral vai ter início a terceira edição da Quinzena Gastronómica do Coelho, que este ano irá contar com a participação de 10 restaurantes onde será possível degustar os mais diversos pratos confecionados com carne de coelho.

Realizando-se pelo terceiro ano consecutivo, este evento resulta de um desafio lançado pelo Município do Bombarral aos estabelecimentos de restauração do concelho, convidando-os a criar um ou vários pratos dedicados ao coelho, que começa a ganhar cada vez mais espaço na oferta gastronómica do concelho.

Apesar da situação de pandemia da Covid-19, a autarquia fez questão de dar continuidade a este evento, criando desta forma mais um motivo para que o público possa voltar a frequentar os estabelecimentos de restauração do concelho.

Com esta iniciativa, pretende-se igualmente amenizar as dificuldades que este setor está a atravessar, dar mais visibilidade aos restaurantes do concelho e, ao mesmo tempo, promover o desenvolvimento de diversas iguarias associadas ao coelho.

Face ao atual contexto de pandemia, nunca é demais relembrar que nos restaurantes é obrigatório o uso de máscara e/ou viseira e que deverá ser sempre privilegiada a reserva antecipada de mesa.

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Restaurantes aderentes

Alma.Grão - “Pizza de coelho”

Rua José Veríssimo Duarte, 42 – Bombarral | 964 497 131

Encerra ao domingo e 2.ª feira

A Grelha - “Coelho à Caçador” e “Coelho à Lagareiro, com puré de pera rocha, batata a murro e castanhas” (por encomenda)

Rua Infante D. Henrique, 56 A - Bombarral | 262 602 262

Encerra ao domingo ao jantar e 4.ª feira

D. José - “Coelho desossado frito à Portuguesa, com batata frita às rodelas e legumes”

Rua Dr. Alberto Martins dos Santos, 4 – Bombarral | 262 604 384

Encerra ao domingo e 2.ª feira ao jantar

Forno do Avô - “Coelho à Forno” (guisado com arroz de ervilhas)

Av. Inocência Cairel Simão, 41 R/C Frente – Bombarral | 262 605 552 / 966 758 123

Encerra ao domingo

Mãe d'Água - “Coelho à Mãe d'Água”

Rua 13 de Maio, 26 - Sobral do Parelhão | 262 605 408 / 918 718 231

Encerra ao domingo ao jantar e 2.ª feira

O Lagar - “Sopa de Coelho” | “Coelho frito”

Rua do Sr. Jesus, 8 – Carvalhal | 262 605 775

Encerra à 2.ª feira, restantes dias ao jantar, exceto Sábado

O Pão - “Coelho à Pão” (1ª semana) e “Coelho na Brasa” (2ª semana)

Rua Heróis do Ultramar, 2/4 – Bombarral | 916 329 546

Não Encerra

Os Sócios - “Coelho Grelhado”

Rua 18 de março, 2 - Bombarral | 262 604 152

Encerra à 3.ª feira

RocoStar - “Coelho à Casadeira”

Praça do Município, 9 – Bombarral | 914 748 679

Não Encerra

Virgínias - “Coelho frito” e “Coelho Grelhado” (4.ª feira, sábado e domingo)

Rua Comendador António da Costa, 4 – Bombarral | 939 266 523

Encerra à 3ª feira.

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